VRABIOARA BLACK ANGUS – USA

INGREDIENTE :

Vrabioara Black Angus Usa , la gratar cu roca vulcanica , cu unt topit .

*Garnitura inclusă de cartofi zdrobiti cu bacon , ceapa și varza kale  si salata french mix cu ardei copt .

Cartofi: 500 g , Vrabioara de manzat – Bovero*:
400 g , Ardei gras copt: 50 g , Insalata misticanza:
35 g , Bacon: 30 g , Ulei floarea soarelui: 25 g ,
Varza kale: 20 g , Sare Maldon: 10 g , Rozmarin
proaspat: 10 g , Ceapa: 7 g , Sos Black Truflle –
Salsa Tartufata: 5 g , Sare: 4 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 105.85 KCal /442.89 Kj , Grasimi:
4.33 g, Acizi grasi saturati: 1.08 g, Glucide: 8.06 g,
Zaharuri: 1.55 g, Proteine: 9.2 g, Sare: 0.63 g
Alergeni: –
*provenit din produse congelate