FOCACCIA CU USTUROI

DESCRIERE:

Foccacia este o painica subtire si plata, ca o varianta de mijloc intre painea de casa si blatul de pizza subtire, folosita inca din timpul Romei Antice, cand i se spunea “panis focacius”. Te invitam sa incerci un preparat cu traditie, abia scos din cuptor si aromatizat cu ierburi mediteraneene. Iti sugeram sa o incerci alaturi de: supe crema, fripturi, preparate din carne de pui, porc, vita sau peste, simple sau cu legume in compozitia lor.

INGREDIENTE:

Blat de pizza, ulei de masline, oregano

Blat pizza GRA27: 185 g (Faina 00 Caputo: 174
g [Contine: Gluten], Ulei de masline: 5 g , Sare:
3 g , Zahar: 2 g , Drojdie proaspata: 1 g ),
Usturoi: 30 g , Faina Pizza: 10 g (Contine:
Gluten), Ulei de masline: 5 g
Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 338.54 KCal /1416.42 Kj , Grasimi:
5.22 g, Acizi grasi saturati: 0.1 g, Glucide: 63.52 g,
Zaharuri: 3.15 g, Proteine: 10.56 g, Sare: 1.32 g
Alergeni: Gluten